Sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang daging sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi
- Sediakan 1000 ml santan (Dari 1 butir kelapa)
- Siapkan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun kunyit bisa di skip
- Ambil Garam
- Ambil Gula
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 12 siung bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Gunakan 4 buah cabai merah rawit
- Sediakan 7 buah cabai merah keriting
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdm jintan
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas kunyit
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Potong daging sesuai selera lalu cuci bersih daging dan rebus menggunakan air ± 1liter hingga sedikit menyusut. Jangan buang sisa rebusan daging.
- Haluskan semua bumbu menggunakan blender. Siapkan minyak untuk menumis.
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan daun kunyit. Jika sudah harum tambahkan gula pasir dan garam. Cek rasa
- Masukkan daging yang sudah direbus tadi kedalam bumbu yang sedang di tumis. Aduk aduk daging hingga bumbu meresap.
- Tambahkan santan. Jika sudah mendidih tambahkan air sisa rebusan daging. Aduk dan tunggu hingga air menyusut
- Jika ada panci presto, daging bisa di pindahkan ke panci dan di rebus ±15mnt. Jika tidak mempunyai panci presto, bisa di tambahkan air ±500ml dan di tunggu sampai air menyusut lagi.
- Sajikan selagi hangat
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
