Sedang mencari inspirasi resep rendang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ati sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ati sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang ati sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang ati sapi memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang ati sapi:
- Siapkan 500 gr ati sapi
- Gunakan 10 buah cabai merah
- Ambil 10 buah cabai rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawah putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh
- Sediakan 4 cm lengkuas geprek
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan 1 sachet santan kara
- Gunakan secukupnya Garam dan gula pasir
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya.
Cara membuat Rendang ati sapi:
- Ati sapi direbus dahulu. Setelah hilang darahnya sisihkan buang airnya. Supaya ga terlalu bau sapi jd saya rebus dahulu
- Haluskan semua bumbu
- Tumis bumbu yg dihaluskan dengan minyak goreng secukupnya. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk, serek dan lengkuas yg sudah digeprek
- Setelah harum masukkan santan kara dan ati sapi. Masak sampai air meresap.
- Jadi deh. Saya masak agak lama jd warnanya agak kecoklatan dan kering biar bener2 meresap rasanya ke ati.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang. Masukkan rebusan hati sapi ke dalam santan yang telah dibumbui dan aduk-aduk sesekali. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang ati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
