Sedang mencari inspirasi resep rendang daging presto yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging presto yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep daging rendang presto simple dan enak. RENDANG DAGING SAPI ASLI PADANG *resep dari Bundoku yang jualan nasi Padang. Assalamu'alaikum Ibu-ibu dan teman-teman kali ini saya sharing resep cara membuat rendang daging sapi dengan menggunakan panci presto.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging presto, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging presto yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging presto yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang daging presto memakai 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging presto:
- Ambil 1 kg daging sapi yang sudah dipresto
- Ambil 1,5 ltr santan dari 2 btr kelapa
- Ambil 3 batang serei keprek
- Sediakan 5 lbr daun salam
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun kunyit sobek2/simpulkan
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan 1 sdm Kaldu jamur (bisa pake MSG)
- Sediakan Bumbu dihaluskan:
- Siapkan 150 gr bawang merah
- Ambil 10 btr bawang putih yg besar2
- Ambil 4 bh cabe merah besar buang bijinya
- Siapkan Cabe rawit secukupnya (ses selera)
- Gunakan Cabe kriting secukupnya (ses selera)
- Siapkan 2 sdm ketumbar
- Siapkan 1 sdm merica
- Ambil 5 bj cengkeh (bs diskip)
- Siapkan 1 btr pala
- Gunakan 3 btr kemiri
- Ambil 1 sdt jintan
- Siapkan Seruas jahe
- Sediakan Sejempol lengkuas
- Gunakan 2 ruas kunyit
Sajian sedap yang begitu nikmat yang hadir sebagai menu makanan tentu saja akan tersaji begitu menggoda. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Alat Presto Daging adalah alat yang digunakan untuk melunakan daging sampai ketulang dengan cara memberikan tekanan panas (presto) kepada makanan dalam panci bertekanan tinggi. Panci presto adalah alat masak yang dapat menghasilkan uap untuk membuat tekstur makanan menjadi lunak.
Cara menyiapkan Rendang daging presto:
- Tumis bumbu halus sampe harum,masukkan sereh,daun salam,daun jeruk dan daun kunyit
- Masukkan santan,timba2 santan sampai mendidih
- Masukkan daging, masak terus sambil diaduk supaya gak pecah santannya,,tambahkan gula, garam, penyedap rasa
- Masak sampai menyusut dan kental
- Saya cukup sampai kental dan msh agak basah.yang suka rendang kering bs dimasak terus sampai kering
Rendang daging telah saya buat dua hari sebelumnya di rumah Pete, dan sisa menu lainnya yaitu sayur godhog khas Betawi, opor Rendang Daging Sapi Spesial. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang. Haluskan terlebih dahulu bawang merah dan putih, cabai, jahe dan Untuk menambah keempukan daging rendang yang kita buat usahakan daging yang sudah. Rendang Lokan Asese merupakan makanan khas tradisional minangkabau yang di buat dari lokan (kerang sungai) pilihan, santan beserta bumbu rempah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang daging presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
