Lagi mencari inspirasi resep rendang hati dan daging sapi (bocil friendly) #prramadhan_paling yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hati dan daging sapi (bocil friendly) #prramadhan_paling yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hati dan daging sapi (bocil friendly) #prramadhan_paling, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang hati dan daging sapi (bocil friendly) #prramadhan_paling enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang hati dan daging sapi (bocil friendly) #prramadhan_paling sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Hati dan Daging Sapi (Bocil Friendly) #prRamadhan_Paling memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Hati dan Daging Sapi (Bocil Friendly) #prRamadhan_Paling:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi (saya mix daging dan hati)
- Sediakan 1 liter santan (saya 3 santan kara @65 ml + air)
- Ambil 2 batang serai, geprek
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, sobek2 (saya iris kasar)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk (tambahan saya)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 125 gram cabe merah+keriting (saya skip)
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 sdt adas (saya skip)
- Siapkan 1/2 buah pala (saya 1/4 buah)
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah kemiri
- Gunakan 1/2 sdt merica (saya pake bubuk)
- Sediakan 2 sdm ketumbar
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Ambil 1/2 ruas lengkuas
- Gunakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya gula dan garam
Langkah-langkah membuat Rendang Hati dan Daging Sapi (Bocil Friendly) #prRamadhan_Paling:
- Siapkan bahan yang akan digunakan sesuai resep dan sesuaikan stock dapur 😊😊
- Cuci bersih daging dibawah air mengalir lalu potong2 sesuai selera (sarannya potong melebar, jangan terlalu tebal). Tusuk2 pake garpu agar bumbu mudah terserap. Sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Sisihkan
- Siapkan bumbu utuh. Iris kasar daun kunyit, geprek lengkuas dan serai lalu buang tulang daun jeruk. Sisihkan
- Saya tumis dengan minyak kelapa dulu bumbu halus sampe harum dan masukkan bumbu utuh (Diresep asli, bumbu halus dan bumbu utuh dimasukkan begitu santan mendidih). Masukkan santan sambil diaduk2 sesekali agar santan tidak pecah. Begitu meletup letup masukkan daging tunggu hingga mendidih, kecilkan api masukkan gula dan garam serta lada bubuk. Cek rasa sambil aduk2 sesekali. Gunakan api sedang cenderung besar untuk memasaknya hingga santan mengental & mengeluarkan minyak.
- Sambil terus diaduk agar tidak gosong. Tingkat kekentalan sesuai yang diinginkan ya moms. Kalo pengen kuahnya agak cair berhenti dan matikan kompor lalu diangkat.
- Rendang ala wong jowo (tanpa cabe) siap disajikan untuk menu buka/sahur hohoho.. 😍😍😍
- Happy cooking.. 😍😍😍 Selamat menjalankan ibadah puasa, semoga khusyuk dan lancar sampai hari kemenangan. Aamiin 😇😇😇
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Hati dan Daging Sapi (Bocil Friendly) #prRamadhan_Paling yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
