Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi kacang merah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi kacang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rendang Sapi Kacang Merah menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Sapi Kacang Merah:
- Siapkan 500 gram daging sapi
- Gunakan Bumbu Halus:
- Gunakan 50 gram cabe merah
- Gunakan 8 buah cabe merah kering, rendam sebentar dalam air panas
- Siapkan 4 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Ambil 1/2 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 50 gram kelapa goreng(saya beli jadi)
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai di digeprak
- Ambil 1 buah bawang merah di iris tipis
- Gunakan 50 gram kacang merah, rendam dulu dalam air bersih
- Ambil 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 1 sdm gula merahp
Cara membuat Rendang Sapi Kacang Merah:
- Cuci bersih daging, rebus dalam presto agar cepat lunak
- Siapkan bumbu2
- Tumis bawang merah hingga harum
- Masukan bumbu halus, serai dan daun jeruk
- Masukan daging sapi, aduk merata
- Masukkan santan, masak hingga mendidih, lalu tambahkan kacang merah. Jgn lupa di aduk agar tidak gosong.. aduk hingga masak
- Siap di santap
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi Kacang Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
