Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi khas idul adha yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi khas idul adha yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang sapi khas idul adha, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi khas idul adha yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang sapi khas idul adha yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang sapi khas idul adha memakai 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang sapi khas idul adha:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Ambil 2 liter santen
- Sediakan 30 buah cabe merah
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Ambil 8 buah kemiri
- Sediakan 3 buah daun salam
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Gunakan secukupnya sereh, lengkoas dan jahe
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja. Supaya lebih puas, ayo masak sendiri dan sajikan. Nah di momen Idul Adha ini, momen yang tepat untuk menyajikan masakan terlezat bagi keluarga.
Langkah-langkah membuat Rendang sapi khas idul adha:
- Rebus daging melalui presto selama 15 menit, setelah empuk daging dipotong potong sesuai selera.
- Haluskan bumbu yang telah disiapkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri, jahe, lada, ketumbar dan garam. Setelah itu geprek lengkoas dan serah.
- Tumis bumbu hingga harum serta daun salam dan daun jeruk, setelah itu tambahan air perasaan santen hingga mendidih dan masukan daging. Setelah itu aduk aduk santennya agar tidak pecah. Tunggu mateng dan kering agar siap dihidangkan. Terimakasih
Daging kurban bisa dimasak rendang untuk Bisa untuk makan malam sebab proses memasaknya terbilang cukup lama. Pilihlah daging sapi segar untuk dimasak jadi sajian lezat khas Padang. Sahur Buka puasa Idul Fitri Idul Adha Natal Ulang Tahun Masakan Perkawinan Tahun Baru Valentine Arisan Imlek. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian Tidak hanya ikonik, rendang daging khas Minang memang tidak ada bandingannya di dunia!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang sapi khas idul adha yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
