Sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang daging sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi (saya suka bagian sengkel)
- Siapkan 15 butir bawang merah
- Siapkan 8 butir bawang putih
- Ambil 1 sendok teh ketumbar
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Ambil 5 cabe merah keriting
- Ambil 3 batang sereh
- Ambil 2 cm lengkuas
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Sediakan 2 asam kandis
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 2 liter santan
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya bumbu penyedap
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Potong2 daging setelah dibersihkan
- Sangrai kemiri dan ketumbar
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar yg telah disangrai juga cabe
- Haluskan juga jahe dan lengkuas
- Karena saya menggunakan presto, daging saya empukkan dlu dgn menggunakan presto selama 15 menit setelah api presto dikecilkan…(jika tak memakai presto diempukkan lewat wajan biasa hanya memakan waktu lebih lama)
- Siapkan wajan masukkan santan dan bumbu2 yg telah dihaluskan lalu aduk2 hingga bumbu dan santan tercampur rata masukan daun kunyit, daun jeruk,sereh dan asam kandis juga garam dan bumbu penyedap
- Setelah santan dan bumbu mendidih masukkan daging dan air sisa presto tadi, aduk2 sampai bumbu meresap kedalam daging
- Masak hingga santan dan air mengering dan bumbu meresap semua kedalam daging, rendang daging sapi siap dihidangkan
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
