Lagi mencari inspirasi resep rendang jamur (alternatif menu vegetarian) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jamur (alternatif menu vegetarian) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang jamur putih telur vegetarian enak lainnya. Cendana News - Menu rendang banyak disukai masyarakat. Namun, banyak pula orang yang takut mengkonsumsi, karena takut kolesterol.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jamur (alternatif menu vegetarian), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang jamur (alternatif menu vegetarian) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jamur (alternatif menu vegetarian) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) memakai 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian):
- Siapkan 250 g jamur tiram segar, cuci bersih, hilangkan bonggol, suir besar
- Sediakan 15 butir bawang merah, pisahkan 7 butir untuk ditumbuk kasar
- Ambil 12 butir bawang putih, pisahkan 5 butir untuk ditumbuk kasar
- Ambil 17 butir cabai rawit merah
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Ambil 1 ruas jahe
- Gunakan 2 batang sereh, gunakan bagian batang berwarna putih, potong 5 cm dari bonggol, hilangkan bonggol
- Gunakan secukupnya merica
- Sediakan 90 ml santan kental (saya pakai Bumas)
- Ambil 250 ml air matang
Jenis inilah yang menarik perhatian para vegetarian untuk menjadikannya alternatif pengganti daging. Nangka muda dapat diolah sebagai pengganti daging pada rendang atau opor. Aneka jenis jamur bisa jadi bahan dasar alternatif untuk pengganti menu daging. Oleh karena itu, cocok banget buat kamu yang ingin mencoba gaya hidup vegetarian.
Cara menyiapkan Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian):
- Panaskan air matang bersama jamur tiram, sampai mendidih. Air akan bertambah jangan khawatir itu adalah kaldu asli jamur.
- Sementara menunggu mendidih, tumbuk kasar bawang merah dan bawang putih yang sudah dipisahkan, juga cabai rawit merah. Sisihkan.
- Blender sisa bawang merah dan bawang putih, ketumbar, jahe, sereh, merica, dan garam sampai halus. Tambahkan minyak goreng ketika sudah yakin halus. Sisihkan.
- Ketika rebusan jamur sudah mendidih, masukkan bumbu-bumbu yang sudah diblender, susulkan bumbu tumbuk, lalu masukkan santan cair. Aduk rata.
- Biarkan 3 menit - 3 menit secara berkala, diselingi diaduk agar bagian bawah tidak gosong. Lakukan terus sampai kuah memerah dan benar-benar kental. Angkat, sajikan.
Nah, buat kamu yang punya banyak waktu senggang selama work from home akibat pandemi Corona, Rukita punya berbagai. Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda Gembul, Uninam, Restu Mande, sampai Restoran Padang Sederhana juga tidak ketinggalan. Pada artikel kali ini kami akan memberikan tips cara memilih rendang kemasan serta rekomendasinya. Abstrak: Nugget jamur tiram memiliki potensi sebagai alternatif pangan sehat bagi vegetarian terutama lacto-ovo vegetarian.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
