Anda sedang mencari inspirasi resep rendang ayam dan telur rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam dan telur rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam dan telur rumahan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan rendang ayam dan telur rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam dan telur rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Ayam dan Telur rumahan memakai 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam dan Telur rumahan:
- Ambil 1/2 kg ayam potong sesuai selera
- Gunakan 5 butir telur ayam direbus
- Sediakan 1 buah jeruk nipis ambil airnya
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh memarkan
- Siapkan 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan Secukupnya asam jawa
- Ambil 1/2 butir kelapa ambil santannya
- Ambil Secukupnya air kaldu
- Siapkan Secukupnya minyak
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya gula
- Sediakan Secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Rendang Ayam dan Telur rumahan:
- Cuci bersih ayam, beri garam dan jeruk nipis, biarkan sebentar kurang lebih 10 menit lalu cuci lagi dan tiriskan.
- Rebus ayam sampai air mendidih dan mengeluarkan minyak menjadi kaldu.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, dan asam jawa sampai harum.
- Tuang air kaldu dan masukkan ayam, tambahkan garam dan gula pasir tunggu hingga mendidih baru masukkan santan dan telur rebus.
- Masak hingga kuah mengental dan santan keluar minyak, cek rasa angkat dan sajikan
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Ayam dan Telur rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
