Rendang daging Sapi Endeussss
Rendang daging Sapi Endeussss

Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi endeussss yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi endeussss yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi endeussss, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging sapi endeussss enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi endeussss yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging Sapi Endeussss menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang daging Sapi Endeussss:
  1. Siapkan 1000 gr daging sapi
  2. Ambil 1/2 butir kelapa parut, sangrai
  3. Siapkan 6 bungkus santan kara
  4. Gunakan 7 lembar daun jeruk purut
  5. Sediakan 5 lembar daun salam
  6. Sediakan 3 buah serai memarkan
  7. Siapkan 2 bungkus kaldu sapi (masako)
  8. Sediakan Bumbu dihaluskan:
  9. Siapkan 9 butir bawang merah
  10. Gunakan 5 butir bawang putih
  11. Sediakan 5 buah cabai merah besar
  12. Sediakan 7 buah cabai rawit
  13. Ambil 1 ruas jahe
  14. Siapkan 1 ruas lengkuas
  15. Ambil 1 ruas kunyit sebesar jari kelingking
  16. Gunakan 1/2 sdt merica
  17. Ambil 1/2 sdt jinten
  18. Sediakan 7 butir kapulaga
  19. Sediakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Rendang daging Sapi Endeussss:
  1. Cuci bersih daging sapi kemudian potong tipis melebar, (perhatikan bentuk  serat daging, agar daging tdk alot dan empuk sebaiknya potong melawan serat daging). Setelah dipotong lalu tiriskan.
  2. Haluskan bumbu (me gunakan blender) bisa tambahkan 2sendok makan minyak goreng agar bumbu mudah di blend.
  3. Marinasi daging yg sudah ditiriskan dengan bumbu halus biarkan sementara waktu.
  4. Masukan santan kara dengan 1 liter air kedalam panci, bersama dengan daun jeruk purut, daun salam dan serai. Nyalakan api sedang, masak santan sampai berminyak dan sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
  5. Setelah santan berminyak masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi dengan bumbu, bersamaan dengan kelapa sangrai. Jangan lupa untuk sesekali di aduk biar merata.
  6. Jika santan sudah mengental pindah dari api sedang menjadi api kecil, masak hingga rendang berwarna coklat kehitaman, sambil terus diaduk biar tidak gosong.
  7. Setelah air santan asat akan berbau wangi rendang dan keluar minyak. Matikan api dan siap untuk disajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang daging Sapi Endeussss yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!