Rendang Sapi
Rendang Sapi

Anda sedang mencari ide resep rendang sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan rendang sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Sapi memakai 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Sapi:
  1. Sediakan 1 kg Daging Sapi
  2. Gunakan Bumbu Halus
  3. Sediakan 2 cm Kunyit
  4. Ambil 2 ruas Jahe
  5. Ambil 2 ruas Lengkuas
  6. Ambil 10 Siung Bawang Putih
  7. Sediakan 15 btr Bawang Merah
  8. Ambil 200 gr Cabe Merah Keriting
  9. Siapkan Bahan Pelengkap
  10. Siapkan 1000 lt Santan Kental dari 750 gr Kelapa
  11. Sediakan 2 lb Daun Kunyit
  12. Sediakan 2 bt Sereh
  13. Siapkan 5 lb Daun Jeruk
  14. Siapkan 2 lb Daun Salam
  15. Ambil 25 gr Asam Jawa (beri air 3 sdm)
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi:
  1. Siapkan bumbu nya, potong daging melawan serat sisihkan.
  2. Blender semua Bumbu Halus bersama santan 200 ml, hingga halus.
  3. Di wajan tuang sisa santan dan bumbu halus ditambah bumbu pelengkap biarkan mendidih hingga meletup letup.
  4. Kemudian masukkan daging yg sudah diiris iris.
  5. Biarkan hingga santan menyusut, masukkan air asam jawa yg sdh di saring.
  6. Sesekali aduk agar tdk gosong, matikan kompor setelah semua santan matang merata.
  7. Siap di sajikan bersama nasi putih menul menul🤗💃💃

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!