Anda sedang mencari inspirasi resep rendang sapi sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi sederhana, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang sapi sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang sapi sederhana yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Sapi Sederhana menggunakan 17 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Sapi Sederhana:
- Siapkan 1/2 kg Daging Sapi
- Ambil 1 bungkus santan cair (sun kara)
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Ambil 1 batang Sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas Kunyit
- Gunakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 Siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1/4 Pala
- Ambil 5 cabai rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 jempol Jahe
- Siapkan 1 ruas Laos
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Micin atau penyedap rasa
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Sapi Sederhana:
- Rebus daging hingga lunak, kemudian angkat dan tiriskan. Iris tipis-tipis aja. Biar nggak alot dan bumbu meresap.
- Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga berminyak dan berbau harum.
- Kemudian masukkan santan dan daging, beri air hingga daging terendam. Aduk2 kemudian tes rasa, jika sudah di rasa pas, sesekali di aduk hingga air menyusut sampai berminyak. Rendang sapi siap dihidangkan dengan nasi hangat. 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang sapi sederhana yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
