Rendang Lebaran Presto Yummy
Rendang Lebaran Presto Yummy

Sedang mencari inspirasi resep rendang lebaran presto yummy yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang lebaran presto yummy yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang lebaran presto yummy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang lebaran presto yummy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Resep daging rendang presto simple dan enak. Cocok untuk menu DI bulan puasa dan hari lebaran. Rendang Instan, Rendang Ikan Tuna, Rendang Is, Rendang Indofood, Rendang Itik, Rendang Instan Uda Gembul, Rendang Item, Rendang Iga, I Love Rendang, I Like.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang lebaran presto yummy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Lebaran Presto Yummy memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Lebaran Presto Yummy:
  1. Sediakan 1,5 kg daging sapi (special utk rendang)
  2. Siapkan 300 ml Air
  3. Ambil Bumbu Yang Dihaluskan:
  4. Sediakan 10 bh cabe merah besar(sesuai selera)
  5. Ambil 15 siung bawang merah
  6. Ambil 15 siung bawang putih
  7. Gunakan 9 ruas jempol (setiap ruas kira2 1/2 jempol aja)
  8. Ambil 9 butir kemiri sangrai
  9. Siapkan 3 sdt ketumbar sangrai
  10. Ambil 3 sdt merica butir
  11. Sediakan 3 sdt jinten sangrai
  12. Siapkan 1 batang kecil kayu manis
  13. Siapkan bumbu yg tidak dihaluskan
  14. Ambil 9 ruas lengkuas
  15. Gunakan 9 batang serai
  16. Ambil 9 lembar daun salam
  17. Ambil 17 lembar daun jeruk
  18. Gunakan 3 sdm gula pasir
  19. Ambil maggie blok rasa sapi(sesuai selera saya pake 3 bh)
  20. Ambil 1 sdt garam(sesuai selera)
  21. Gunakan 1000 ml santan kara

Namun, bagaimana cara menyimpan rendang agar tetap awet? Rendang, makanan khas Minangkabau ini memang menggunakan teknik memasak yang dipanaskan secara berulang hingga kuahnya mengering. Umumnya saat mendekati Lebaran, resep rendang kerap dicari untuk dijadikan salah satu hidangan istimewa di hari Lebaran. Sebab biasanya Lebaran identik dengan masakan yang enak, seperti rendang ayam.

Cara membuat Rendang Lebaran Presto Yummy:
  1. Siapkan daging sapi.Cuci bersih.Potong2 sesuai selera.
  2. Siapkan semua bumbu baik bumbu halus maupun non halus.Saya bumbu halus selain bawang merah dan bawang putih saya ulek dulu pake cobek muntu setelah itu baru saya blender bersama bawang merah dan bawang putih.Saya masukkan minyak goreng agar blendernya lancar.Sisihkan.Untuk cabenya udah saya blender dulu sebabyak 1 kg tapi yg saya gunakan hanya 10 sdt saja.Biji cabe saya buang krn cabe bg klg saya fungsinya hy utk pewarna bukan utk pedas2 krn klg saya tdk suka pedas.
  3. Siapkan bumbu non halus/non blender.
  4. Lumuri bumbu halus(no.2) kedalam daging.Marinasi selama min 15 menit.
  5. Ambil alat presto Masukkan 300 atau 500 ml air.Masukkan daging yg telah dimarinasi.Bersama bumbu2 yg digeprek spt daun salam,daun jeruk, serai dan laos. Presto daging.Tunggu hingga proses presto selesai.Sisihkan.
  6. Setelah proses presto selesai.Ambil wajan besar.Isi santan 1000 ml tambahkan sisa air dalam panci presto.Aduk2 tambahkan pula bumbu2 spt garam, gula dan maggie blok.Aduk2 rata.Masak santan yg berbumbu ini di wajan dgn api sedang sampai airnya asat.Aduk2 terus jgn sampai gosong.Setelah air bersantan dan berbumbu ini hampir asat dan udah kental masukkan daging yg udah di presto tadi.Aduk2 hingga kuah asat dan kering dan berminyak.Koreksi rasa dulu setelah pas.Angkat dan hidangkan.
  7. Note:Kalau tdk punya panci presto masak aja daging dari awal hgg asat di dalam wajan kira2 4 jam gitu dia jd empuk&enak jg kok.Presto hy utk mempercepat aja.Selain itu biar warna rendang tdk pucat bisa gunakan pewarna makanan warna merah cabe beberapa tetes(5 tetes).Ini rahasia penjual rendang profesional yg sgt jarang dipublikasikan.Kl menggunakan pewarna makanan In Shaa Allah tdk mempengaruhi rasa.Slmt mencoba.Saya kasihan kl rendang kalian hasilnya pucat.Krn rendang saya hslnya cantik&lezat.

Lihat juga resep Rendang daging enak lainnya. Resep rendang khas Minang bisa menggunakan berbagai macam protein. Resep Rendang Lebaran. (Foto: Tagar/Regita Putri). Jakarta - Sebagai orang Indonesia terkhusus bagi Anda yang berasal dari Sumatera Barat, Anda boleh berbangga. Makanan ini dapat bertahan selama tiga bulan tanpa dipanaskan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Lebaran Presto Yummy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!