Rendang Daging Istimewa
Rendang Daging Istimewa

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging istimewa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging istimewa yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging istimewa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging istimewa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging istimewa yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Daging Istimewa memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rendang Daging Istimewa:
  1. Siapkan 1 kg daging sapi
  2. Gunakan 1 liter santan kental dari 3 butir kelapa (perasan pertama tanpa air)
  3. Ambil 550 gram kelapa parut
  4. Ambil 1 lembar daun kunyit
  5. Siapkan 5 lembar daun salam
  6. Sediakan 10 lembar daun jeruk
  7. Siapkan 5 batang sereh
  8. Gunakan 1/2 batang kayu manis
  9. Sediakan 3 butir cengkeh
  10. Ambil 2 sdt garam (bisa dikurangi)
  11. Ambil 1 buah kembang lawang
  12. Gunakan Bumbu yang dihaluskan :
  13. Gunakan 125 Gram bawang merah
  14. Siapkan 65 gram bawang putih
  15. Ambil 50 gram cabe merah
  16. Ambil 15 gram kunyit
  17. Siapkan 35 gram jahe
  18. Ambil 35 gram kemiri
  19. Ambil 75 gram lengkuas
  20. Gunakan 1 sdt ketumbar
  21. Siapkan 1/2 sdt lada
  22. Sediakan 1 buah kapulaga
  23. Siapkan 1/4 buah pala
Cara menyiapkan Rendang Daging Istimewa:
  1. Siapkan bahan
  2. Sangrai kelapa parut sampai berwarna kecokelatan, kemudian ulek kelapa parut sampe mengeluarkan minyak dan berbentuk seperti pasta
  3. Tumis semua bumbu halus dan bumbu lainnya sampai wangi, kemudian masukkan daging sapi.
  4. Kemudian masukkan pasta dari kelapa parut yang sudah disangrai. Aduk rata. Lalu masukkan santan kental.
  5. Terus masak dengan api kecil. Kemudian tes rasa. Aduk rata hingga rendang mengering. Angkat dan sisihkan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Daging Istimewa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!