Rendang Ayam + Telur
Rendang Ayam + Telur

Lagi mencari inspirasi resep rendang ayam + telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam + telur yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam + telur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang ayam + telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang ayam + telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam + Telur menggunakan 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang Ayam + Telur:
  1. Ambil 1 kg ayam potong jadi 12 bagian (selera)
  2. Sediakan 5 butir telur rebus
  3. Gunakan 1 pack santan kara (65ml+sedikit air)
  4. Siapkan Bumbu halus :
  5. Siapkan 7 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Siapkan 5 buah cabe merah besar
  8. Sediakan 15 buah cabe merah keriting
  9. Siapkan 10 buah cabe rawit merah (-/+selera)
  10. Sediakan 1 ruas jahe
  11. Sediakan 1 ruas lengkuas
  12. Sediakan 3 butir kemiri sangrai
  13. Sediakan Bumbu daun :
  14. Siapkan 2 batang sereh geprek
  15. Siapkan 2 lembar daun salam
  16. Siapkan 2 lembar daun jeruk
  17. Gunakan secukupnya garam penyedap rasa gula pasir
  18. Ambil secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam + Telur:
  1. Cuci bersih ayam sisihkan, rebus telur sampe matang kupas kulit lalu goreng sebentar, haluskan bumbu uleg/blender
  2. Tumis bumbu halus sampai harum masukkan bumbu daun aduk"setelah bumbu matang wangi masukkan santan dan air secukupnya aduk" jgn sampai santan pecah masukkan ayam aduk rata masak sampai kuah menyusut/kering beri bumbu" garam penyedap gula cek rasa
  3. 2 menit sebelum diangkat masukkan telur aduk rata dan rendang ayam siap disajikan
  4. Yummy

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang ayam + telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!