Sedang mencari inspirasi resep rendang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Rendang is an Minangkabau spicy meat dish and Malay dish originating from West Sumatra, Indonesia. Rendang has spread across west sumatra to the cuisines of neighbouring Southeast. Gordon Ramsay Turns Rendang Into an Omelette in Indonesia
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang:
- Gunakan 1 kg daging sapi khas
- Gunakan 1 kg kentang kecil
- Ambil 500 gram hati sapi
- Gunakan 4000 ml santan kelapa
- Siapkan 250 gram cabe giling
- Ambil 200 ml minyak sayur
- Siapkan Bumbu yg diblender /dihaluskan
- Sediakan 150 gram cabe rawit ijo
- Gunakan 200 gram bawang merah
- Sediakan 150 gram bawang putih
- Sediakan 70 gram lengkuas
- Siapkan 50 gram jahe
- Gunakan 4 batang sere
- Ambil Bumbu pelengkap
- Gunakan 4 lembar daun kunyit
- Gunakan 10 lembar daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm penyedap
- Gunakan 2.5 sdm garam
- Ambil 70 gram bumbu kering cap udang
- Gunakan 50 gram kelapa gongseng
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Beef rendang is one of the original cuisines of Minangkabau descent and Sumatra's culture. It is served at special occasions to honor. Rendang is one of the most flavorful curries in the world.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang:
- Potong daging dan hati cuci bersih sisihkan
- Panaskan minyak tumis bumbu yg dihaluskan tambahkan cabe giling tumis sampai bumbu harum masukan daging dan ati tambahkan bumbu pelengkap.
- Setelah bumbu tercampur rata dengan daging tambahkan santan kelapa aduk sampai santan berkurang masukan kentang aduk aduk lagi sampai santan mengering angkat sajikan
If you're a curry fan, it's a must-try. Rendang has its roots in Indonesian/Malaysian cuisine but is also popular in Thailand, Singapore. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and The key to successful rendang is not to skimp on the herbs and spices, and be prepared for a long stewing. Kaffir lime leaves are a lovely aromatic accent to all kinds of dishes—you'll see them used often in Thai or Malaysian cuisine. SAVEUR editor-in-chief James Oseland shares a trick for how to chiffonade.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
