Sedang mencari ide resep rendang daging khas padang #kitaberbagi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging khas padang #kitaberbagi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging khas padang #kitaberbagi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging khas padang #kitaberbagi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging khas padang #kitaberbagi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi menggunakan 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi:
- Ambil 1 kg daging sapi
- Siapkan 1,5 L santan dari 1 butir kelapa
- Siapkan 2 genggam kelapa parut
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 btg sereh
- Ambil bumbu halus
- Siapkan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil sejumput merica, jintan, ketumbar bubuk
- Sediakan 100 gr cabe merah (sesuai selera)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya garam dan penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging khas Padang #KitaBerbagi:
- Panaskan wajan, lalu sangrai kelapa parut hingga kecoklatan dan warna merata
- Jika sudah haluskan kelapa parut yg sudah disangrai sampai mengeluarkan minyak
- Lumuri daging dengan bumbu halus serta parutan kelapa sangrai yg sudah dihaluskan
- Panaskan wajan, dan masukkan santan kental lalu biarkan hingga sedikit mengeluarkan minyak
- Kemudian masukkan daging yg sudah dilumuri bumbu ke dalam wajan tambahkan daun salam, sereh serta daun jeruk..
- Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk dan tes rasa
- Aduk terus sampai santan kental dan menyusut (harus sering diaduk supaya santan tidak pecah?
- Jika santan sudah menyusut dan kering, rendang siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging khas padang #kitaberbagi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!