Sedang mencari ide resep rendang ati sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ati sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Olaaaa belun sira hotu & welcome to my youtube channel. belun sira hotu iha video ne hau atu halo rendang nebe simples no fasil para belun sira hotu. Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ati sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang ati sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang ati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang ati sapi menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang ati sapi:
- Ambil 1/2 kg hati sapi
- Sediakan 1 bks santan instan
- Gunakan 4 sdt garam
- Siapkan 2 sdt gula pasir
- Siapkan 1 bks royco
- Gunakan lengkuas
- Gunakan daun salam
- Siapkan bumbu halus:
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 5 buah cabai merah besar
- Gunakan 20 buah cabe merah kriting
- Ambil 1 sdt merica
- Siapkan 5 butir kemiri (sangrai)
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan lengkuas
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Buat variasi rendang, yuk, dengan bahan hati sapi. Rasanya tak kalah lezat dari rendang daging. Dan pastinya enggak butuh waktu lama memasaknya.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang ati sapi:
- Potong hati sesuai selera,lalu rebus bersama jahe,daun salam dan garam tunggu sampai berubah menjadi agak coklat.tiriskan
- Kemudian tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh,aduk2 sampai harum
- Masukan ati dan aduk2 sampai bumbu meresap,masukan air 200ml tunggu sampai mendidih
- Masukan santan instan,jangan lupa di aduk yaa supaya santannya tidak pecah.tunggu sampai mendidih dan ati siap di sajikan
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang. Masukkan rebusan hati sapi ke dalam santan yang telah dibumbui dan aduk-aduk sesekali. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ati sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
