Anda sedang mencari ide resep kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Buncis Tumis Udang Tauco, Sayur buncis tumis udang dan Tauco Bahan - bahan : Buncis Udang Tauco Margarin Bawang putih Penyedap rasa Kecap ikan Tepung. Lontong sayur adalah salah satu menu yang disukai sebagai menu sarapan. Lontong sayur juga merupakan menu wajib untuk sajian hari lebaran.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco menggunakan 16 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco:
- Siapkan Bumbu2:
- Ambil 1/4 kg bawang merah diiris halus
- Sediakan 10 siung bawang putih di cincang halus
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Gunakan 6 buah cabe hijau/ sesuai selera
- Sediakan 1 batang sereh digeprek
- Gunakan 2 sdm tauco
- Ambil Bahan:
- Ambil 1/2 kg buncis potong serong beri garam diamkan sesaat dan bilas
- Sediakan 2 buah labu siam diserut kasar beri garam diamkan sesaat dan bilas
- Ambil 1/2 kg udang utuh
- Siapkan sesuai selera Santan
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Ambil 1.5 L air
Biasanya lontong sayur sering dijadikan menu sarapan pagi yang nikmat. Makanan ini diracik dari potongan lontong atau ketupat, kuah sayur gurih, telur, tahu, hingga kerupuk. Buncis, wortel, labu siam, telur puyuh, ebi, tahu, bumbu halus, bawang merah, bawang putih, miri, ketumbar, bumbu pelengkap, santan, iris cabe hijau, daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh, garam, gula, royco penyedap rasa, pelengkap sajian, lontong, keripik cabe. Dibandingkan dengan lontong sayur biasa, sajian ini berkuah lebih kental dan gurih, serta menggunakan lebih banyak bumbu rempah khas.
Langkah-langkah menyiapkan Kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco:
- Goreng lepas udang sampai berubah warna. Angkat, Kupas udang dan sisihkan.
- Tumis bawang merah dan putih dengan menggunakan minyak bekas goreng udang tadi sampai harum, masukkan cabe, lengkuas, sereh, daun salam dan aduk2 bentar. Kemudian masukkan tauco, aduk bentar dan terakhir tambahkan udang dan air.
- Masukkan buncis dan labu siam bersamaan. Masak sampai hampir empuk. Masukkan santan.. aduk sesekali… masak sampai buncis dan labu siam empuk. Beri garam dan gula serta koreksi rasa. Masakan siap disajikan dengan lontong atau ketupat
Seperti soto Padang, lontong sayur Padang biasanya dilengkapi dengan kerupuk merah. Lontong ditambah kuah lontong sayur dengan bahan pelengkap seperti kerupuk, bawang goreng dan sebutir telur rebus, resep masakan Indonesia ini tidak kalah lezat dan enak untuk dijadikan salah satu menu andalan di acara spesial yang diadakan di rumah. Bahkan mungkin resep lontong sayur ini. Lontong Padang Sayur Buncis Suka Suka Amel. Resep Lontong Sayur Medan Komplit Sederhana Spesial pedas gurih Asli Enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kuah lontong sayur gurih buncis udang tauco yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
