Lagi mencari ide resep rendang ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang ayam yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resepi Rendang Ayam Simple Mudah Dan Sedap Ini adalah resepi Rendang Ayam yang saya sediakan sebaik balik dari pejabat hari Jumaat yang lalu. Setelah berhari hari tak menjamah nasi, teringinlah pula untuk meratah ayam dengan sedikit nasi.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang ayam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam menggunakan 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Ayam:
- Ambil 1 kg ayam
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 cm jahe
- Sediakan 3 cm lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 cm kencur
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 7 buah cabe merah kriting besar
- Ambil 6 buah cabe rawit merah
- Ambil 1 batang sereh
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
- Ambil 65 ml santan kental (saya santan kara)
- Sediakan Secukupnya minyak dan air
Sajian rendang ayam pedas adalah salah satu sajian makanan yang lezat dan begitu nikmat. Nah, bagi anda yang seringkali menyantap sajian rendang ayam dengan rasa original bersama racikan. Lihat juga resep Rendang ayam kampung enak lainnya. Pada kandang ayam baterai ini ventilasinya sangat terbuka, dan dibuat menjadi beberapa sisi.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam:
- Goreng ayam, jangan terlalu kering ya menggorengnya.
- Haluskan semua bumbu (pakek blender lebih mudah ya, karena bumbunya banyak, tips untuk yang pakek ulekan : semua bumbunya diiris halus dulu supaya lebih mudah nguleknya).
- Tumis bumbu halus beserta dengan lengkuas geprek, sereh, dan daun jeruk hingga harum dan matang.
- Tambahkan air kurleb 250ml, aduk rata, kemudian tambahkan santan kara, aduk-aduk hingga mengental, koreksi rasa.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk rata, tunggu kurleb 5-10 menit, agar bumbu meresap kedalam daging ayamnya.
- Rendang ayam siap untuk disajikan..☺.
Yaitu sisi belakang, samping, depan, dan atas. Masyarakat jaman dulu beternak ayam petelur masih menggunakan kandang model liter, dan ternyata kandang model liter memiliki banyak kekurangan yaitu produksi telur kurang. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Kandang Ayam Petelur Berdasarkan Type Kandang Terbuka. Kandang yang tidak terlalu lebar sangat berguna untuk kebutuhan ayam dalam hal ini kenyamanannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
