Sayur Labu Lontong Sayur
Sayur Labu Lontong Sayur

Sedang mencari ide resep sayur labu lontong sayur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur labu lontong sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu lontong sayur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur labu lontong sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur labu lontong sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Labu Lontong Sayur memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Labu Lontong Sayur:
  1. Sediakan 3 bh labu ukuran kecil (iris tipis2/sesuai selera)
  2. Ambil 3 bh tahu cokelat (1 tahu, saya potong 2)
  3. Sediakan Bumbu halus :
  4. Sediakan 10 butir bawang merah
  5. Siapkan 5 butir bawang putih
  6. Sediakan 1 bh cabai merah besar buang biji
  7. Siapkan Jahe secukupnya (kira-kira 2cm)
  8. Siapkan Kunyit secukupnya (kira-kira 2cm)
  9. Gunakan Kemiri secukupnya (saya iris halus sesuai keinginan)
  10. Siapkan 4 bh Udang kering kecil
  11. Siapkan Bahan tumisan :
  12. Gunakan secukupnya Minyak
  13. Siapkan 1 batang sereh
  14. Sediakan 2 lbr daun salam
  15. Siapkan Lengkuas secukupnya, digeprek
  16. Ambil Gula merah iris tipis sesuai keinginan
  17. Ambil Santan kara kecil
  18. Ambil sesuai selera Gula, Garam, Penyedap
Cara menyiapkan Sayur Labu Lontong Sayur:
  1. Blender bumbu halus mjd 1, termasuk si udang kering.
  2. Setelah itu, tumis bumbu yg sudah di blender bersama sereh, daun salam, gula merah & lengkuas. Jika sudah dirasa ada aroma matang, masukan labu yg sudah di iris. Tambahkan air, lanjut masukkan santan sesuai selera.
  3. Jika sudah menuju matang, masukkan tahu. Tambahkan penyedap, gula dan garam. Cek rasa, jika sudah sesuai tambahkan bawang goreng jika ada 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur labu lontong sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!