Rendang Sapi (simple, empuk)
Rendang Sapi (simple, empuk)

Lagi mencari ide resep rendang sapi (simple, empuk) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi (simple, empuk) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi (simple, empuk), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi (simple, empuk) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi (simple, empuk) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Sapi (simple, empuk) memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Sapi (simple, empuk):
  1. Ambil 500 gr daging sapi (me:bagian paha tanpa gajih,tanpa lemak)
  2. Siapkan 2 1/2 bungkus (uk 65 ml) santan kara
  3. Gunakan 7 butir bawang merah
  4. Ambil 4 butir bawang putih
  5. Siapkan 3 butir kemiri
  6. Sediakan 1 cm kunyit
  7. Siapkan 2 cm lengkuas
  8. Gunakan 2 lembar daun salam
  9. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar
  11. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk sapi
  12. Siapkan 1 sdm gula pasir
  13. Sediakan secukupnya garam
  14. Gunakan 5 buah cabe merah keriting
  15. Ambil 5 buah cabe rawit
  16. Siapkan 1 sachet bumbu rendang sajiku
Cara membuat Rendang Sapi (simple, empuk):
  1. Tumis semua bumbu sampe harum kecuali daun salam dan lengkuas, lalu haluskan (me:blender)
  2. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, masukan bumbu halus, dan bumbu sajiku rendang, tumis..lalu masukan daun salam dan lengkuas geprek, kemudian masukan santan 1 bungkus, dan tambahkan air 500 ml.
  3. Masukan potongan daging, lalu tutup rapat wajan jgn sampai ada lubang kluar udara, (me : diganjal dgn benda berat,agar tutup wajan menutup sempurna, supaya suhu panas full ke pada daging, sehingga daging cepat empuk, tanpa presto) masak dgn api kecil selama 1 jam.
  4. Jika sudah air menyusut, masukan sisa santan, lalu aduk sampai meresap dan minyaknya keluar,angkat, sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang Sapi (simple, empuk) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!