Anda sedang mencari ide resep rendang hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Daging Masak Hitam yang serius sedap buat makan dengan ketupat palas. Lihat juga resep Rendang hitam ala gadis pangandaran 🥰🥰🥰 enak lainnya. Rendang is an Minangkabau spicy meat dish originating from West Sumatra, Indonesia.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Rendang Hitam menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Hitam:
- Gunakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 4 butir kelapa / 4 liter santan
- Gunakan 1 pcs kelapa sangrai (segenggam mentah), giling
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 3 buah asam kandis
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Gunakan 6 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 cm jahe
- Ambil 6 cm lengkuas
- Ambil 2 sdt ketumbar sangrai
- Sediakan 2 sdt garam
Bapak Ajay selaku pengelola Pondok Salero menjelaskan rendang adalah menu andalan di sini. COM - Rendang ala restoran padang punya kekhasan tersendiri. Bumbunya hitam pekat dan dagingnya empuk tapi tidak hacur. Karena itu, banyak orang penasaran bagaimana rahasia bikin.
Cara menyiapkan Rendang Hitam:
- Masak daging bersama bumbu halus, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, serai, asam kandis, kelapa sangrai
- Tambahkan santan
- Masak sampai kuah mengental agak kering, sesekali diaduk
- Tips: rendang asli dimasak dengan api tungku & menggunakan sabut kelapa sebagai bahan bakar
Untuk julung kalinya kak NAS mendedahkan resipi asli turun temurun nenek moyang, daging masak hitam yang serius sedap! Moga dengan perkongsian ini dapat dimanfaatkan sebaiknya oleh para isteri dalam menyajikan masakan terbaik dan lazat kepada keluarga. Resep Rendang Padang Hitam Spesial Enak Bahan bahan Resep Rendang Padang Spesial. Cuci bersih terlebih dahulu (kalau bisa menggunakan air es) dan tiriskan sebelum di masukkan ke dalam bumbu utama. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
