Lagi mencari ide resep rendang empuk sederhana yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang empuk sederhana yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang empuk sederhana, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang empuk sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rendang empuk sederhana sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Empuk Sederhana menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang Empuk Sederhana:
- Gunakan 1 kg daging sapi potong sesuai selera
- Ambil 3 lmbr daun kunyit
- Ambil 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 2 batang serai memarkan
- Gunakan 1/2 liter santan kental dari 1buah kelapa tua
- Ambil 2 liter santan dari 2buah kelapa tua
- Siapkan Minyak sayur secukupnya untuk gongso bumbu
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 20 siung bawang merah
- Gunakan 12 siung bawah putih
- Sediakan 20 buah cabai merah
- Sediakan 10 buah cabai rawit merah
- Sediakan 10 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt jinten
- Sediakan 2 sdt ketumbar
- Ambil 1 cm kunyit
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Siapkan 1 sdt gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Empuk Sederhana:
- Panaskan minyak sayur, gongso bumbu halus sampai harum, dan masukkan serai yg sudah dimemarkan, daun kunyit, daun jeruk
- Masukkan daging, dan santan encer sampai daging terendam, masak dengan api besar, dan sesekali diaduk agar bagian bawah tidak berkerak yah bunda
- Jika santan sudah menyusut, tambahkan santan berikutnya sampai habis,
- Tahapan terakhir, jika santan sudah agak mengering, masukkan santan kental, masak sampai santan surut, daging empuk dan warna sampai kecoklatan
- Masukkan garam, penyedap dan gula pada tahapan terakhir, test rasa sesuai selera
- Taruh dimangkuk saji, rendang siap dinikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Rendang Empuk Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
