Lagi mencari ide resep lontong sayur labu siam (sajian spesial hari raya ied fitri) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong sayur labu siam (sajian spesial hari raya ied fitri) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong sayur labu siam (sajian spesial hari raya ied fitri), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong sayur labu siam (sajian spesial hari raya ied fitri) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lontong sayur labu siam (sajian spesial hari raya ied fitri) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lontong Sayur Labu Siam (Sajian Spesial Hari Raya Ied Fitri) menggunakan 28 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lontong Sayur Labu Siam (Sajian Spesial Hari Raya Ied Fitri):
- Sediakan Bahan Utama Sayur Labu Siam:
- Siapkan 1 buah labu siam
- Sediakan 1 buah tempe kecil
- Ambil Secukupnya garam, lada, penyedap dan gula
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 buah sereh (geprek)
- Ambil Sedikit asam jawa
- Sediakan 500 mil air
- Gunakan 300 gram santan encer
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Bahan bumbu halus sayur labu:
- Gunakan 1 butir kemiri
- Siapkan 4 siung bawang merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih kecil
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Siapkan Sedikit minyak untuk memblender
- Gunakan Bahan pelengkap kentang pedas dan sambal:
- Siapkan 3 buah kentang (potong korek api)
- Siapkan Air asam jawa (asam jawa di beri air panas, saring airnya)
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Siapkan Bahan bumbu halus untuk kentang dan sambal:
- Siapkan 15 buah cabai merah
- Gunakan 8 siung bawang merah kecil
- Sediakan 4 siung bawang putih kecil
- Siapkan 1 buah tomat merah
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Ambil Lontong Rice Cooker
- Ambil Bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Sayur Labu Siam (Sajian Spesial Hari Raya Ied Fitri):
- Blender bumbu halus untuk sayur labu siam.
- Potong labu siam, cuci, renda dan diamkan kurang lebih 10 menit. Tiriskan.
- Potong tempe.
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, lalu tambahkan sereh dan asam jawa. Oseng-oseng sampai harum.
- Masukkan tempe dan labu siam. Oseng merata.
- Tuang air, bubuhi dengan garam, penyedap, lada dan gula. Masak hingga labu siam empuk.
- Masukkan lengkuas.
- Tuang santan, aduk perlahan. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ketumbar bubuk. Aduk merata. Angkat.
- Potong-potong lontong rice cooker.
- Menu pelengkap: potong-potong kentang, lalu goreng.
- Blender cabai, tomat, bawang merah dan putih, lalu goreng. Bubuhi dengan garam dan gula. Angkat sebagian untuk sambal.
- Tuang air asam jawa, masukkan kentang, bubuhi dengan garam dan gula, aduk rata. Angkat.
- Sajian Komplit lontong sayur labu siam spesial hari raya Ied Fitri.
- Selamat menikmati.
- Ini yang dibuat hari ini (24-05-2020).
- Selamat hari raya idul fitri 1441 H.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lontong sayur labu siam (sajian spesial hari raya ied fitri) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
