Rendang Jengkol mix Nangka Muda
Rendang Jengkol mix Nangka Muda

Anda sedang mencari ide resep rendang jengkol mix nangka muda yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol mix nangka muda yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol mix nangka muda, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang jengkol mix nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol mix nangka muda yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Jengkol mix Nangka Muda menggunakan 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Jengkol mix Nangka Muda:
  1. Ambil 1 plastik jengkol yang tua di tk sayur
  2. Siapkan 5 lembar daun salam
  3. Sediakan 1 batang sereh
  4. Sediakan 1 sdt kopi bisa diskip
  5. Gunakan 1/4 buah nangka muda
  6. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  7. Ambil 2 sachet santan instan
  8. Sediakan 500 ml air kurleb
  9. Ambil Secukupnya garam
  10. Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
  11. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  12. Sediakan Bumbu halus :
  13. Ambil 6 siung bawang merah
  14. Sediakan 4 siung bawang putih
  15. Sediakan 10 buah cabe merah
  16. Ambil Seruas kunyit
  17. Gunakan Seruas jahe
  18. Ambil Seruas lengkuas
  19. Sediakan Secukupnya ketumbar
  20. Gunakan Secukupnya lada bubuk
  21. Siapkan 8 butir kemiri
Cara membuat Rendang Jengkol mix Nangka Muda:
  1. Rebus jengkol bersama daun salam, sereh dan kopi supaya tidak bau, hingga empuk, angkat cuci di air mengalir, tiriskan, lalu geprek di cobek agar bumbu lebih mudah meresap, sisihkan
  2. Potong2 nangka muda jangan terlalu tebal/tipis, lalu cuci, kemudian rebus air dalam panci hingga mendidih, masukkan potongan nangka muda, lalu rebus hingga empuk, matikan kompornya
  3. Siapkan bumbu halus, lalu ulek hingga halus
  4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bumbu halus, dan daun jeruk, tumis hingga harum kemudian masukkan jengkol dan nangka mudanya, tambahkan air beri garam dan kaldu bubuk beserta santan aduk rata masak hingga bumbu meresap juga kuah menyusut, angkat dan siap untuk disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol mix Nangka Muda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!