Sedang mencari ide resep 28. rendang daging sapi berempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 28. rendang daging sapi berempah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 28. rendang daging sapi berempah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 28. rendang daging sapi berempah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 28. rendang daging sapi berempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 28. Rendang Daging Sapi Berempah memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 2 buah kentang
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe keriting merah
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1/2 sdt jintan
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan Seruas laos
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan Seruas jahe
- Gunakan 1/2 buah biji pala
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan Garam dan gula
- Siapkan 1 sdm kaldu sapi/penyedap rasa
- Ambil Bahan Yang Lain
- Ambil 65 ml Santan kental encerkan secukupnya dengan air
- Ambil 2 batang sereh geprek
- Ambil 3 buah kapulaga
- Gunakan 1 batang kayu manis 5 cm
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 lembar daun salam
- Ambil 3 buah cengkeh
- Gunakan Secukupnya minyak goreng (banyakin minyak ya mom)
Cara membuat 28. Rendang Daging Sapi Berempah:
- Iris-iris daging sapi berlawanan arah dengan seratnya sisihkan, potong kentang sesuai selera goreng sebentar dan sisihkan
- Haluskan bumbu halus. Siapkan minyak goreng panaskan dan tumis bumbu halus hingga harum masukkan cengkeh kapulaga kayu manis bunga lawang sereh daun salam dan daun jeruk, aduk-aduk jangan sampai gosong
- Masukkan daging sapi dan kentang yang tadi sudah digoreng aduk merata, hingga tercampur bumbu dan daging kemudian masukkan santan
- Beri penyedap rasa, merica bubuk garam dan gula koreksi rasa ya mom sesuai dengan selera ❤
- Masak hingga santan surut daging empuk dan tinggal bumbunya, dan siap untuk disajikan, selamat mencoba mom
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 28. rendang daging sapi berempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
