Sedang mencari inspirasi resep rendang jamur putih telur vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang jamur putih telur vegetarian yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jamur putih telur vegetarian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang jamur putih telur vegetarian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Rendang jamur putih telur vegetarian. Kali ini saya bikin rendang nya beda pake sisa putih telur banyak saya rebus saja / telur rebus biasa atau skip kemudian dengan jamur portabelo/ jamur tiram juga enak. Potong nya jgn kekecilan seperti saya jadi ga keliatan 🤪, rendang nya bisa di modif.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jamur putih telur vegetarian yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang jamur putih telur vegetarian menggunakan 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang jamur putih telur vegetarian:
- Siapkan 250 gram putih telur kukus 15 menit
- Sediakan 400 gram jamur portabelo / tiram potong besar
- Gunakan Bumbu halus
- Sediakan 75 gram bawang merah
- Ambil 50 gram bawang putih
- Gunakan 6 kemiri sangrai
- Ambil 1 ruas lengkuas muda
- Gunakan 1 ruas jahe kupas
- Gunakan 30 cabe merah keriting (saya pakai kering kemudian direndam air panas 5 menit) Kl ga mau pedas kurangin ya
- Siapkan 2 serai potong tipis bagian putih saja
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 1/8 sdt jinten bubuk
- Sediakan 1/8 sdt pala bubuk
- Siapkan 1/8 sdt lada bubuk
- Sediakan Bumbu lain
- Ambil 1-2 cengkeh
- Gunakan 1-2 bunga Lawang
- Ambil 1 lembar kecil daun kunyit
- Ambil 2 salam
- Sediakan 5 daun jeruk
- Sediakan 1 serai geprek
- Siapkan 1 lengkuas geprek
- Siapkan 1 sdt garam (saya pake nutrisalin)
- Gunakan 1/4 sdt kaldu jamur
- Ambil 650 ml air
- Sediakan 25 sdt fiber creme (saya pakai 21 sdt fiber creme + 1 sachet santan kering tropicana slim)
- Siapkan 2 sdt minyak (saya pakai light Olive oil khusus utk masak)
Potong nya jgn kekecilan seperti saya jadi ga keliatan 🤪, rendang nya bisa di modif jadi bumbu nasi goreng juga loh. ilustrasi rendang jamur ((Pixabay/Sharonang) Bagi kalian yang sedang mengurangi asupan daging, bisa coba membuat rendang jamur. Cocok juga untuk vegetarian, rendang jamur ini rasanya tetap lezat tanpa daging. Untuk daging rendang : kaki jamur direndam selama satu malam, kemudian diperas dan ditumbuk. Masukkan susu bubuk, telur, garam dan penyedap rasa, aduk rata.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang jamur putih telur vegetarian:
- Haluskan bumbu dengan sedikit air, lalu panaskan minyak masukan bumbu dan bumbu kering Apabila kering beri sedikit air
- Lalu masukan 750 air masak sampai mendidih kemudian baru masukan fiber creme
- Siapkan putih telur yg sudah kukus lalu potong sesuai selera dan masukan kedalam bumbu
- Setelah agak menyusut masukan jamur aduk dan kecilkan api masak sampai bumbu kering / sesuai selera baru masukan garam dan kaldu jamur, koreksi rasa Kl sudah pas baru matikan api
Isi: campur ayam giling, tepung roti, telur, bawang bombai, jamur kuping, kaldu ayam, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Gulung hingga padat, bungkus dengan plastik wrap. Untuk daging rendang : kaki jamur direndam selama satu malam, kemudian diperas dan ditumbuk. Masukkan susu bubuk, telur, garam dan penyedap rasa, aduk rata. Terima Kasih telah menonton video-video saya ,jangan lupa di subscribe,Like dan Share yah ,Karna subscribe dari kalian yang membuat saya semangat terus.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang jamur putih telur vegetarian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!