Sedang mencari inspirasi resep 18.rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 18.rendang daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 18.rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 18.rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan 18.rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 18.Rendang Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 18.Rendang Daging Sapi:
- Gunakan 1 kg Daging Sapi
- Ambil 2 liter santan kelapa dari 1 Biji kelapa
- Sediakan Secukupnya Garam
- Siapkan 1 sdm kaldu bubuk/Kaldu jamur
- Gunakan 1/2 biji gula merah
- Ambil 1/2 biji bumbu kelapa parut (disangrai dihaluskan)
- Ambil 7 bh cabe merah kering buang biji rebus lalu haluskan
- Siapkan Bumbu Lain :
- Ambil 1 lbr daun kunyit (ikat simpul)
- Ambil 1 ruas lengkuas (Geprek)
- Ambil 1 biji bunga lawang
- Ambil 1 bh kayu manis kira2 4cm
- Ambil 2 btg serah (geprek)
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil Bumbu Halus :
- Sediakan 6 butir kemiri
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan Sekitar 3 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt merica
- Sediakan 2 bh cabe merah keriting
- Sediakan 1/2 sdt pala
Cara membuat 18.Rendang Daging Sapi:
- Potong-Potong Daging
- Haluskan bumbu, lalu masukan bumbu kelapa sangrai & cabe merah yg sudah di haluskan ulek lagi sampai tercampur semua.lalu tumis bumbu bersama bumbu pelengkap lain
- Setelah itu masukan daging dan santan kelapa aduk, lalu masukan gula, garam, kaldu bubuk, gula merah masak sampai tanak dan daging empuk
- Lalu Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 18.Rendang Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!