Sedang mencari inspirasi resep rendang sapi nampol yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang sapi nampol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi nampol, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang sapi nampol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang sapi nampol sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Sapi Nampol menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Sapi Nampol:
- Gunakan 1 Kg Daging Sapi (potong2 lalu cuci)
- Sediakan 2 Daun Salam Kering
- Ambil 3 Daun Jeruk
- Siapkan 2 bundaran kecil Gula Merah
- Sediakan 1 liter Santan Kental (saya dari 1 butir kelapa + 2 Kara)
- Sediakan 1 bks Masako Sapi
- Ambil 1 bks Indofood Rendang
- Sediakan Bumbu Halus :
- Gunakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 2 cm Kunyit
- Siapkan 2 cm Laos
- Ambil 2 cm Jahe
- Sediakan 1 sdm Merica
- Ambil 1 sdm Ketumbar
- Siapkan 1 biji Kemiri
- Sediakan Sepucuk sendok jintan (bisa skip)
- Gunakan 5 biji Cabai Rawit Merah
- Siapkan 5 biji Cabai Merah
Langkah-langkah membuat Rendang Sapi Nampol:
- Tumis bumbu halus+indofood rendang di teflon sampai baunya harum (tanpa minyak)
- Masukkan santan+bumbu halus ke panci presto bersama dengan daging sapi dan semua bahan. Nyalakan api 30menit lalu matikan dan tunggu sampai panci presto bisa dibuka.
- Pindahkan ke wajan biasa lalu aduk hingga kuah habis.
- Tes rasa dan siap disajikan ☺
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang sapi nampol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
