Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jamur (alternatif menu vegetarian) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jamur (alternatif menu vegetarian) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jamur (alternatif menu vegetarian), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rendang jamur (alternatif menu vegetarian) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Rendang jamur putih telur vegetarian enak lainnya. Cendana News - Menu rendang banyak disukai masyarakat. Namun, banyak pula orang yang takut mengkonsumsi, karena takut kolesterol.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang jamur (alternatif menu vegetarian) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) menggunakan 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian):
- Siapkan 250 g jamur tiram segar, cuci bersih, hilangkan bonggol, suir besar
- Gunakan 15 butir bawang merah, pisahkan 7 butir untuk ditumbuk kasar
- Gunakan 12 butir bawang putih, pisahkan 5 butir untuk ditumbuk kasar
- Siapkan 17 butir cabai rawit merah
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 batang sereh, gunakan bagian batang berwarna putih, potong 5 cm dari bonggol, hilangkan bonggol
- Sediakan secukupnya merica
- Gunakan 90 ml santan kental (saya pakai Bumas)
- Ambil 250 ml air matang
Jenis inilah yang menarik perhatian para vegetarian untuk menjadikannya alternatif pengganti daging. Nangka muda dapat diolah sebagai pengganti daging pada rendang atau opor. Aneka jenis jamur bisa jadi bahan dasar alternatif untuk pengganti menu daging. Oleh karena itu, cocok banget buat kamu yang ingin mencoba gaya hidup vegetarian.
Cara membuat Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian):
- Panaskan air matang bersama jamur tiram, sampai mendidih. Air akan bertambah jangan khawatir itu adalah kaldu asli jamur.
- Sementara menunggu mendidih, tumbuk kasar bawang merah dan bawang putih yang sudah dipisahkan, juga cabai rawit merah. Sisihkan.
- Blender sisa bawang merah dan bawang putih, ketumbar, jahe, sereh, merica, dan garam sampai halus. Tambahkan minyak goreng ketika sudah yakin halus. Sisihkan.
- Ketika rebusan jamur sudah mendidih, masukkan bumbu-bumbu yang sudah diblender, susulkan bumbu tumbuk, lalu masukkan santan cair. Aduk rata.
- Biarkan 3 menit - 3 menit secara berkala, diselingi diaduk agar bagian bawah tidak gosong. Lakukan terus sampai kuah memerah dan benar-benar kental. Angkat, sajikan.
Nah, buat kamu yang punya banyak waktu senggang selama work from home akibat pandemi Corona, Rukita punya berbagai. Sekarang bahkan rendang kemasan sudah dijual, lho! Ada berbagai merek rendang kemasan, seperti Uda Gembul, Uninam, Restu Mande, sampai Restoran Padang Sederhana juga tidak ketinggalan. Pada artikel kali ini kami akan memberikan tips cara memilih rendang kemasan serta rekomendasinya. Abstrak: Nugget jamur tiram memiliki potensi sebagai alternatif pangan sehat bagi vegetarian terutama lacto-ovo vegetarian.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jamur (Alternatif Menu Vegetarian) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
