Anda sedang mencari inspirasi resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Rendang daging sapi memakai 13 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Rendang daging sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Ambil 250 gr kelapa parut
- Sediakan bumbu bumbu:
- Ambil 1 bks bumbu rendang ala pasar tradisional
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 butir kemiri
- Sediakan 4 cm kunyit
- Siapkan 4 cm laos
- Ambil 2 batang serai
- Siapkan 4 lembar daun salam
- Gunakan 4 cm jahe
- Gunakan 100 gr kelapa parut
Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis.
Cara menyiapkan Rendang daging sapi:
- Potong kotak daging sapi yang sudah di bersih kan
- Tumbuk bumbu rendang ala pasar tradisional setelah halus masukkan duo bawang, kemiri, kunyit tumbuk sampai halus
- 100 gr kelapa parut di goreng tanpa minyak/sangrai hingga kering dan warna menjadi coklat
- Campur kelapa sangrai bersama bumbu yang di tumbuk lalu di uleni bersama daging sapi
- Masukkan kedalam panci presto tidak perlu di tambah air
- 250 gr kelapa parut ambil santan kentalnya lalu masukkan dalam panci presto
- Masukkan laos, jahe dan serai yang sudah di geprek beserta daun salam
- Tunggu sampai mengental sambil di aduk tambahkan gula jawa dan garam secukupnya lalu koreksi rasa
- Setelah daging empuk bisa di sajikan hangat hangat bersama daun singkong dan sambel lombok ijo
Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging dengan bumbu rempah-rempah yang berasal dari Minangkabau. Resep Olahan Daging Sapi: Daging Goreng Kentang. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
