Lagi mencari inspirasi resep rendang telur tanggal tua yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur tanggal tua yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang telur tanggal tua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang telur tanggal tua yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rendang telur tanggal tua sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rendang Telur Tanggal Tua memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Telur Tanggal Tua:
- Ambil 3 btr telur, rebus, kupas kulitnya
- Siapkan 1 keping gula merah, sisir
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun jeruk
- Ambil 1 biji asam kandis
- Gunakan 1 batang sereh, ambil putihnya
- Ambil 250 ml santan sedang
- Gunakan secukupnya garam kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 4 btr bamer
- Gunakan 2 siung baput
- Ambil 2 biji kemiri
- Gunakan 3 cm jahe
- Gunakan 1/4 ruas laos
Langkah-langkah membuat Rendang Telur Tanggal Tua:
- Tumis bumbu halus daun salam sereh dan daun jeruk hingga harum.
- Tambahkan santan telur dan asam kandis. Aduk sebentar. Setelah mendidih, tambahkan garam kaldu bubuk. Tes rasa.
- Masak hingga bumbu mengeluarkan minyak. Angkat, sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang telur tanggal tua yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
