Sedang mencari ide resep 73. sarak terong (rendang terong) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 73. sarak terong (rendang terong) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 73. sarak terong (rendang terong), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 73. sarak terong (rendang terong) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 73. sarak terong (rendang terong) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 73. Sarak Terong (Rendang Terong) memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan 73. Sarak Terong (Rendang Terong):
- Siapkan 1/2 kg terong hijau bulat
- Siapkan 600 ml santan kental
- Ambil 1 lbr daun salam
- Ambil 1 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Sediakan Secukupnya lengkuas geprek
- Siapkan 2 1/2 sdm beras gongseng halus
- Ambil 2 sdm kelapa parut gongseng halus
- Gunakan 5 buah tahu
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan Secukupnya merica bubuk
- Siapkan Bumbu giling
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya cabe merah
- Siapkan Secukupnya cabe rawit
- Sediakan Secukupnya jahe
- Siapkan Secukupnya kunyit
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan Secukupnya buah pala
Cara membuat 73. Sarak Terong (Rendang Terong):
- Potong tahu kotak². Lalu goreng, jangan sampai terlalu kering
- Belah tengah terong, tetapi tidak putus. Lebar secukupnya untuk memasukkan bumbu nanti. Cuci bersih.
- Haluskan bumbu giling. Kemudian tumis. Masukkan beras dan kelapa gongseng halus, serai dan lengkuas geprek, daun salam, daun salam, garam, penyedap, ketumbar dan merica bubuk. Kemudian masukkan sedikit bumbu ke dalam terong yang sudah dibelah tadi. Sisihkan terong.
- Masukkan santan. Setelah beberapa saat, masukkan terong dan tahu goreng.Biarkan hingga mengental.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan 73. Sarak Terong (Rendang Terong) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
