Lagi mencari inspirasi resep rendang sapi dan telur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang sapi dan telur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang sapi dan telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan rendang sapi dan telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rendang telur ayam dan telur puyuh. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah bergoyang. Akan tetapi, perlu kamu tahu bahwa memasak rendang memang tergolong gampang-gampang susah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rendang sapi dan telur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Rendang Sapi dan Telur menggunakan 21 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rendang Sapi dan Telur:
- Gunakan 6 potong daging rendang
- Gunakan 5 butir telur ayam
- Sediakan 100 gr otot sapi
- Siapkan 1 batang serai
- Ambil 3 helai daun salam
- Siapkan 3 helai daun jeruk
- Gunakan 1 batang kayu manis
- Sediakan Bahan untuk dihaluskan
- Sediakan 15 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 10 buah cabai merah keriting
- Sediakan 10 buah cabai merah besar
- Sediakan 1/2 sdt cengkeh bubuk
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya lada
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Ambil Secukupnya minyak goreng (boleh agak banyak)
Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe. Resep Aneka Rendang Selain Daging Sapi. Banyak orang yang salah mengerti mengenai rendang. Sebab rendang telur yang dikenal masyarakat adalah telur bulat, padahal sebenarnya rendang telur tidak berbentuk telur bulat melainkan pipih dan kering.
Cara membuat Rendang Sapi dan Telur:
- Masukkan semua 'bumbu untuk dihaluskan' ke dalam blender dan haluskan. Sambil masak daging rendang dengan pressure cooker. Rebus telur hingga matang. Potong-potong otot sapi ukuran agak besar.
- Tumis bumbu yang sudah diblender hingga harum dan masukkan bumbu lainnya juga.
- Goreng telur yang telah direbus agak berkulit. Masukkan daging sapi, otot sapi dan telur ke dalam bumbu yang sudah ditumis. Aduk sampai rata kemudian matikan api. Rendang siap disantap.
Biasanya untuk memasak rendang sendiri dibutuhkan santan cair dan kental untuk membuat bumbu meresap ke daging. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik sebagai lauk di rumah. Simak yuk, resep selengkapnya di bawah ini. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang sapi dan telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
