Sedang mencari ide resep rendang daging (ala rm padang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging (ala rm padang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk dadu atau seukuran yang diinginkan, hanya saja jangan. Rendang Padang - Cara Menghitamkan Rendang Daging - Randang Darek ~ Indonesian Beef Rendang II CLK.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging (ala rm padang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan rendang daging (ala rm padang) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang daging (ala rm padang) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging (Ala RM padang) menggunakan 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging (Ala RM padang):
- Ambil 500 gr Daging Sapi
- Gunakan 500 ml Santan cair
- Ambil 2 btang Sereh
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 lmbar Daun salam
- Sediakan 1 btang Kayu manis
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 sdm Bumbu instan rendang padang
- Siapkan Secukupnya Garam dan gula
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 buah Cabai merah
- Siapkan 10 buah Cabai merah keriting
- Ambil 5 siung Bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Sediakan 3 cm Jahe
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil 1 sdt Merica butir
- Ambil 1 sdt Ketumbar
Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Alhamdulillah mudah di buat, dan rasa nya makyuuuuusss. Rendang yang dimasak dengan benar dan tanak sampai betul-betul kering (dgn catatan daging tidak di potong atau dicuwil setelah matang trus dicampurkan kembali ke rendang yang sudah matang.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging (Ala RM padang):
- Sangrai sebentar kemiri dan ketumbar. Potong daging sesuai selera
- Tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga berubah warna & berminyak.
- Masukan santan, beri 1sdm bumbu rendang instan terakhir daging sapi.sebenernya ga pakai ini gpp, cuma kalo pakai ini wanginya lebi khas..
- Masak daging dengan api kecil hingga menyusut dan daging empuk. (Sering2 aduk agar bawahnya tidak gosong). Sajikan.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang. Resep Rendang Padang Ala Uni Eci. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. Anda dapat membeli rendang daging di Rumah Makan Padang di seluruh dunia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang daging (ala rm padang) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
