Sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol ala mama mertua yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol ala mama mertua yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang jengkol ala mama mertua, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang jengkol ala mama mertua enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Lagi yg malas masak atau bosan makan diluar. Rendang Endes tanpa MSG bisa jadi solusi. Selain jengkol ada juga rendang ayam kampung& daging sapi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang jengkol ala mama mertua yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang jengkol ala mama mertua memakai 22 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang jengkol ala mama mertua:
- Ambil 2 kg jengkol yang sudah direbus dan digeprek
- Ambil 1,5 kg santan kental
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut
- Ambil 2 buah bunga lawang / pk
- Sediakan 2 buah kapulaga
- Gunakan laos/lengkuas, geprek
- Ambil 2 batang serai putihnya saja, geprek
- Siapkan secukupnya gula merah
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 10 siung bawang putih
- Ambil 17 butir bawang merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 5 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 sdt jintan
- Sediakan 3 sdm munjung cabe kering giling
- Ambil seruas jahe
- Ambil seruas kunyit
NGINTIP MAMA MUDA MANDI YANG BIKIN TEGANG selamat datang di channel anak desa dukung terus channel ini ya,yang belum subscribe jangan lupa. Film semi jepang ngentud mama tiri bohay. Mesum dengan mama tiri ketika ayahku pergi. Film - Ibu Jepang Mertua Mengejutkan Saya.
Langkah-langkah membuat Rendang jengkol ala mama mertua:
- Rebus jengkol. rebusan pertama campur dengan kopi bubuk. setelah mendidih bilas. rebus lagi dengan dicampur serai dan daun salam. setelah mendidih bilas dan rebus lagi menggunakan air saja. setelah mendidih tiriskan dan gepuk hingga empuk. sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum. tambahkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, lengkuas geprek dan serai geprek.
- Masukkan jengkol. aduk rata kemudian tambahkan santan dan air
- Masukkan gula merah dan garam. koreksi rasa. rebus hingga bumbu meresap atau santan sudah mengeluarkan sedikit minyaknya.
- Note : jangan lupa untuk diaduk sesekali.
Rendang yang satu ini bisa jadi menu untuk masakan Mama, lho. Randang jariang merupakan sebutan orang Minang untuk rendang Randang jariang sendiri terbuat dari jengkol yang sebelumnya telah direbus lalu diolah bersama bumbu-bumbu khas rendang. Resep Membuat Rendang Jengkol Empuk Dan Tidak Bau - Berbicara tentang jengkol , apakah. anda salah satu orang yang sangat suka dengan jengkol Namun rasa pedas dari rendang jengkol akan sangat pas dan nikmat sekali jika dinikmati dengan nasi. membuat rendang jengkol sangat lah. Cara buat: - Rendam jengkol seharian dengan air cucian beras (agar tidak terlalu bau). - Tunggu sampai air menyusut dan bumbu meresap. - Rendang jengkol siap dihidangkan. Rendang jengkol adalah resep masakan yang terbuat dari buah jengkol yang di masak dengan bumbu rendang Resep Rendang Padang Asli Minang Sederhana.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang jengkol ala mama mertua yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
