Lagi mencari ide resep ๐๐rendang ayam๐๐ yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ๐๐rendang ayam๐๐ yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ๐๐rendang ayam๐๐, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ๐๐rendang ayam๐๐ enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ๐๐rendang ayam๐๐ yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan ๐๐Rendang Ayam๐๐ menggunakan 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan ๐๐Rendang Ayam๐๐:
- Siapkan 1 kg Ayam
- Ambil 2 lembar daun kunyit,rajang halus
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 cm lengkuas,geprek
- Sediakan 2 batang serai,geprek
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 5 butir cengkeh
- Gunakan 5 butir kapulaga
- Sediakan 2 batang kayu manis
- Siapkan 3 butir bunga pekak
- Gunakan Santan kental (me:santan sasa)
- Sediakan Sedikit gula
- Siapkan Secukupnya garam 6 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Sediakan 1 ons cabai merah keriting
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Sediakan 5 cm kunyit,bakar
- Ambil 5 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai
- Gunakan 1 sdm merica pala
- Gunakan 1 sdt jinten sangrai
Langkah-langkah menyiapkan ๐๐Rendang Ayam๐๐:
- Haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus dan dedaunan sampaรฌ wangi dan matang kemudian masukan ayam dan aduk merata tambahkan air
- Masukan santan dan srundeng kelapa
- Tambahkan daun kunyit dan masako.aduk perlahan dengan api kecil.koreksi rasa
- Aduk terus agar tidak gosong dan masak sampai berminyak2.selesai
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ๐๐rendang ayam๐๐ yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!