Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang daging sapi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Rendang itu banyak versi ya Guys. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang Daging Sapi menggunakan 14 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rendang Daging Sapi:
- Siapkan 1 kg daging sapi lulur dalam
- Gunakan 2 Buah kelapa tua parut
- Sediakan 2 genggam kelapa parut sangrai hingga kering haluskan
- Siapkan 15 siung BM
- Ambil 10 siung BP
- Ambil 10 buah cabe merah besar buang biji
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Ambil 2 lembar daun kunyit
- Siapkan Lada
- Siapkan Jintan
- Ambil Gula merah
Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep Rendang Daging Sapi Empuk - Memasak tentu tentu menjadi kegiatan yang sangat menyenangkan.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Daging Sapi:
- Cuci bersih daging dan potong2. Ambil kelapa parut 2genggam dam sisihkan. Selebihnya peras kelapanya ambil kanilnya(santan kental) sisihkan kemudian teruskan memeras sampai dirasa sudah habis santanya
- Haluskan bumbu jadi satu kecuali sereh dan dedaunan
- Tumis bumbu sampai harum kecuali daun kunyit setelah itu masukan santan encer,dan daun kunyitnya
- Masukan daging Masak dengan api sedang sambil terus diaduk2 jangan lupa bumbui
- Rebus sampai air menyusut dengan api sedang. Jgan lupa cek dan diaduk2
- Setelah beberapa jam mulai mengental dan berminyak cek rasa kemudian masukan santan kental juga kelapa sangrai yang sudah dihaluskan.
- Masak lagi sambil terus diaduk2 hingga tingkat kekeringan yang diinginkan..(saya suka yang kering)
- Angkat dan sajikan bersama sambel ijo… mantapppp….
Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Lihat juga resep Rendang telur daging yogurt enak lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang daging sapi is gestoofd rundvlees. En voor de volledigheid zal ik je ook even vertellen hoe je rendang uitspreekt: de eerste lettergreep als de 'run' van homerun, en de tweede lettergreep zoals je.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rendang daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
