Lagi mencari ide resep re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah re-cook : rendang daging sapi 🥩 🇮🇩 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 menggunakan 26 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩:
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 8 bh bawang merah
- Ambil 6 buah bawang putih
- Sediakan 20 bh cabe oranye (setan)
- Ambil 10 bh cabe merah (keriting)
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan Bahan Rempah
- Siapkan 1 sdt ketumbar (halus)
- Siapkan 1 sdt jinten (halus)
- Sediakan 4 bh bunga kapolaga
- Siapkan 2 bh bunga lawang
- Ambil 4 bh cengkeh
- Ambil 2 ruas lengkuas (digeprek)
- Siapkan 1 batang kayu manis
- Gunakan 1 batang sere (digeprek)
- Sediakan Daun jeruk (iris tipis-tipis)
- Siapkan Bahan Utama
- Gunakan Daging sapi (potong 14)
- Siapkan Santan kara 200ml (2 kotak)
- Sediakan Santan kara 65ml (1 kotak)
- Ambil 1 sachet royco sapi
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan Bahan Tambahan
- Gunakan Nanas (untuk merendam daging)
Cara menyiapkan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩:
- Bersihkan daging sapi yg sudah di potong. Rendam dengan air & potongan nanas (1 jam) agar empuk.
- Haluskan bahan bumbu halus yang telah disiapkan. Better pakai blender, klo tdk ada bisa diulek manual. Disini saya ulek manual.
- Sangan bumbu halus dalam panci panas (tanpa minyak). Lalu masukkan daging dan tambahkan 2 gelas (mug) air dalam panci. Aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Setelah mendidih, masukkan bahan rempah. Tambahkan 1 sachet royco sapi ke dalamnya. Tunggu hingga air mulai asat dan bumbu mulai mengering.
- Setiap bumbu mulai mengering, tambahkan santan 3x. Pertama masukkan santan 65ml. Lalu tunggu hingga hampir asat, masukkan santan 200ml (minyak dr santan mulai muncul) lalu yg terakhir 200ml. Boleh tambahkan garam jika kurang asin.
- Rendang sapi siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Re-cook : Rendang Daging Sapi 🥩 🇮🇩 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
