Sedang mencari inspirasi resep ayam dan nangka muda bumbu rendang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam dan nangka muda bumbu rendang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam dan nangka muda bumbu rendang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam dan nangka muda bumbu rendang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam dan nangka muda bumbu rendang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang memakai 25 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang:
- Siapkan 500 gr daging ayam
- Gunakan 500 gr nangka muda rebus (lihat resep)
- Sediakan 1500 ml santan cair
- Siapkan 500 ml santan kental
- Siapkan 1 sdt garam/ sesuai selera
- Gunakan 1 sdt gula pasir/ sesuai selera
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk(optional)
- Ambil Bumbu haluskan:
- Gunakan 15 biji cabe merah
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Gunakan 7 butir bawang merah
- Gunakan 7 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas ibu jari jahe
- Sediakan 5 butir kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1 ruas jari kunyit bakar
- Gunakan Bumbu aromatik:
- Siapkan 1 lembar daun kunyit,ikat simpul
- Sediakan 1 jempol laos Geprek
- Gunakan 2 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 cm kayu manis
- Sediakan 2 buah bunga Lawang
- Gunakan 2 butir kapulaga
- Siapkan 4 butir cengkeh
Cara menyiapkan Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang:
- Bahan
- Bumbu
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bumbu aromatik aduk rata
- Masukkan daging ayam aduk rata masak hingga ayam berubah warna,lalu masukkan nangka muda rebus
- Tambahkan santan cair masak hingga mendidih dan ayam matang
- Tambahkan garam,gula pasir dan kaldu bubuk koreksi rasanya terakhir masukkan santan kental,aduk dan masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap
- Angkat dan sajikan 👌
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam dan Nangka Muda Bumbu Rendang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
