Lagi mencari ide resep rendang paru & daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang paru & daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Rendang paru namanya, makanan ini adalah salah satu sajian yang wajib ada di rumah-rumah makan khas masakan minang. Ranah minang memang memiliki banyak olahan masakan dengan cara. Radang paru paru disebabkan oleh adanya infeksi virus, bakteri, jamur serta parasit yang masuk Meski radang paru-paru adalah penyakit umum yang bisa menyerang semua orang, anak-anak yang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang paru & daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang paru & daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat rendang paru & daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang paru & daging sapi memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Rendang paru & daging sapi:
- Sediakan 1 kg paru sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi
- Ambil 2 kg santan kental
- Gunakan 400 gr bawang merah
- Ambil 140 gr bawang putih
- Ambil 500 gr cabe merah keriting
- Gunakan 4 ruas jahe (potong kecil - kecil)
- Gunakan 70 gr lengkuas (potong kecil - kecil)
- Ambil 1 ruas kunyit (potong kecil - kecil)
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 10 batang serai (iris - iris)
- Ambil 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun kunyit
- Ambil 100 ml air kelapa
- Siapkan 150 air
- Gunakan 50 gr kelapa parut
Resep masakan rendang jawa atau rendang sumatera hanya di Bukalapak. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik. Rendang yang satu ini sudah tidak asing lagi ditelinga orang.
Langkah-langkah membuat Rendang paru & daging sapi:
- Haluskan bamer, baput, cabe, jahe, kunyit, lengkuas, serai dan ketumbar (sy blender), lalu tumis bumbu halus bersama daun jeruk, daun salam dan daun kunyit sampai harum
- Setelah harum masukan daging dan paru masak hingga berubah warna
- Lalu….masukan santan yg sudah di campur air kelapa dan air, setelah ini ya biarin aja sampai masak sesekali di aduk, karena masak rendang itu ga susah cuma lamaaaaa 🤣🤣
- Setelah menyusut baru rendang ini harus sering di bolak balik supaya ga gosong bagian bawahnya, terakhir masukan sangrai kelapa yg sudah di uleg n keluar minyaknya,dan masak rendang hingga kekentalan yg diinginkan
Yang membedakan satu dengan yang lainnya adalah kualitas rasanya. Memasak rendang membutuhkan waktu yang sangat lama hingga santan yang diolah bersama bumbu rempah-rempah dengan daging sapi mengental dan kelihatan cokelat. Rendang daging merupakan menu wajib lebaran bercita rasa nikmat dan gurih. Paru Sapi berkualitas dan diproses dengan halal dipadukan dengan bumbu rendang khas Restumande. Rendang Paru yang membuat anda selalu ingin menikmati kembali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang paru & daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
