Lagi mencari inspirasi resep rendang kerang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang kerang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rendang Lokan (Kerang Remis) enak lainnya. Rendang Kerang Is Very Famous In Malaysia. Many Malaysian Muslim Like To Eat This Rendang Kerang.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang kerang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rendang kerang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah rendang kerang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rendang kerang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rendang kerang:
- Ambil 500 gram kerang
- Gunakan 100 gram cabe merah
- Ambil 100 gram bawang merah
- Sediakan 100 gram bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai dan haluskan
- Sediakan 1 sdm kelapa yang sudah disangrai dan dihaluskan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sere
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula merah
- Sediakan secukupnya minyak goreng untuk menumis
Bagi penggemar resepi kerang, selain dibuat kerang sambal dan juga dimakan rebus dicicah sos, hari ini kami mahu berikan anda resepi rendang kerang pedas yang cukup menggiurkan. Menu olahan rendang kerang ini sudah pasti memiliki rasa yang nikmat, dengan teknik pengolahan rendang yang benar, dan penggunaan bahan kerang yang masih segar, pasti membuat sajian anda. Cara membuat rendang padang asli minang rupanya bisa dilakukan sendiri di rumah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini sajian yang otentik.
Cara membuat Rendang kerang:
- Cuci bersih kerang, lalu tiriskan
- Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk dan sereh.
- Panaskan minyak, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan.masukkan sere dan daun jeruk. Tambahkan garam dan gula merah secukupnya. Masak hingga wangi
- Kemudian masukkan kerang, masak hingga matang. Apabila sudah pas rasanya, matikan kompor. Siap untuk disantap sebagai teman makan nasi.
Rendang is an Indonesian spicy meat dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra, Indonesia. It has spread across Indonesia to the cuisines of neighbouring Southeast Asian countries. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan. Rendang kerang selain sedap dimakan dgn nasi putih, juga sangat sedap dimakan dgn nasi lemak dan pulut kuning.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rendang kerang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
