Sedang mencari inspirasi resep rendang daging khas padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging khas padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rendang daging khas padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rendang daging khas padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Apalagi untuk disantap hanya sesekali saja.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rendang daging khas padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rendang Daging Khas Padang memakai 35 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Rendang Daging Khas Padang:
- Siapkan 1/2 kg Daging Sapi (diiris/potong dadu)
- Ambil 200 gr Kentang (potong dadu)
- Sediakan Marinasi Daging
- Ambil 1 sdt Garam
- Siapkan 1 buah Jeruk Nipis (peras)
- Gunakan 2 lembar Daun Pepaya (remas dikit)
- Ambil Bumbu Halus
- Gunakan 15 siung Bawang Merah
- Gunakan 6 siung Bawang Putih
- Ambil 10 Cabe Rawit
- Ambil 8 Cabe Merah
- Ambil 2 ruas jari Jahe
- Sediakan 2 ruas jari Lengkuas
- Ambil 1 ruas jari Kunyit
- Gunakan 1 sdm Ketumbar
- Ambil 2 butir Kemiri
- Sediakan Dedaunan
- Siapkan 1 lembar Daun Kunyit
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk (sobek-sobek)
- Gunakan 2 lembar Daun Salam (sobek-sobek)
- Gunakan 2 batang Serai (geprek)
- Ambil Bumbu Pelengkap
- Siapkan 1 sdt Bunga Lawang Bubuk
- Siapkan 2 butir Kapulaga
- Ambil 1/2 sdt Cengkeh Bubuk
- Sediakan 1 sdt Kayu Manis
- Gunakan 1/2 butir Pala (iris tipis)
- Siapkan 1 sdt Pemasak spesial rendang (me skip)
- Siapkan 2 sdm Ambu (kelapa parut sangrai dan dihaluskan)
- Sediakan 30 gr Gula Merah
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1000 ml Santan Cair
- Siapkan 500 ml Santang Kental
- Ambil 1 sdt Kaldu
Rendang Daging khas Padang terkenal rasa yang begitu pedas dan enak. Sangking enak nya saya memastikan anda bakal ketagihan. Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di rumah makan khas Padang.
Cara membuat Rendang Daging Khas Padang:
- Siapkan semua bahan dan Cuci bersih daging, iris daging sesuai selera (boleh dadu)
- Marinasi daging supaya empuk dan tidak bau amis dengan beri perasan jeruk lemon/ jeruk nipis dan garam lalu bungkus dengan daun pepaya (remas sedikit) selama 20 menit
- Gongso bumbu halus, dedaunan, dan bumbu pelengkap sampai harum
- Masukkan santan kental dan santan cairnya
- Buka daging yang dibungkus daun pepaya, cuci bersih, dan masukkan ke bumbu rendangnya
- Masukkan garam, kaldu, gula pasir, dan gula merahnya. Koreksi rasa dan tunggu hingga asat.
- Masak dengan menggunakan api kecil. Klo masih ada kuah kentalnya namanya kalio. Ini baru masukkan potongan kentangnya, Dan rendang harus benar2 kering
- Selamat Menikmati
Masakan ini digemari karena citarasanya yang unik dan khas. Resep Rendang Ayam Khas Masakan Padang, Setiap orang pasti sangat familiar dengan masakan khas Padang ini, dengan. Yıl önce. rendang, rendang daging, rendang padang, rendang khas minang, indonesian beef rendang, masak rendang dalam partai besar Resep Rendang Daging - Kamu pasti tahu apa itu rendang, atau paling tidak pernah mencicipi makanan gurih ini sekali. Kuliner khas Padang atau masyarakat Minang ini sangat mudah didapatkan berkat eksistensi rumah makan Padang yang tersebar hingga penjuru Nusantara. Makanan khas Padang Sumatera Barat pertama adalah rendang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rendang Daging Khas Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
