Rendang Daging Simpel
Rendang Daging Simpel

Lagi mencari inspirasi resep rendang daging simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging simpel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging simpel, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rendang daging simpel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging simpel yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Daging Simpel memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang Daging Simpel:
  1. Ambil 1/4 kg daging sapi
  2. Sediakan Bumbu halus :
  3. Sediakan 3 buah cabe merah keriting/boleh tambah
  4. Ambil 1 buah cabe rawit/boleh tambah
  5. Sediakan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Ambil Bumbu cemplung :
  8. Gunakan 2 lembar daun jeruk
  9. Ambil 1 batang serai geprek
  10. Siapkan 1 sdm saus tiram
  11. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
  12. Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
  13. Siapkan 1/2 sdt pala bubuk
  14. Siapkan 1/2 sdm garam/sesuai selera
  15. Sediakan 1 sachet santan kara segitiga
Langkah-langkah membuat Rendang Daging Simpel:
  1. Cuci daging. Potong2 dan tusuk2 dgn garpu.
  2. Haluskan bumbu. Tumis sampai harum
  3. Masukkan bumbu cemplung kecuali santan.
  4. Masukkan daging. Aduk merata sampai agak berubah warna.
  5. Beri air 2 gelas. Masukkan santan.
  6. Masak daging sampai empuk. Saya pake panci presto dimasak 10 menit. (Hati2 tekanan panci presto sblm membuka, matikan api, keluarkan uap dlm panci terlebih dahulu)
  7. Cek rasa. Masak sampai air tinggal sedikit. Matikan api.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rendang daging simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!