Anda sedang mencari ide resep rendang telur dan bakso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang telur dan bakso yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang telur dan bakso, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan rendang telur dan bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jangan lupa di like dan subscribe. Agas saya selalu upload video video lain nya. Terima kasih BUAT semua TEMEN yg SUDAH menonton vidio saya Jangan lupa koment like dan subscribe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang telur dan bakso yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang Telur dan Bakso memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Rendang Telur dan Bakso:
- Siapkan 5 butir telur ayam rebus
- Gunakan 10 buah bakso sapi
- Gunakan 500 ml santan kental dr 1/2 kelapa
- Gunakan 1 lembar daun kunyit, iris tipis
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai, geprek
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap
- Ambil bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 10 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit (ga pake)
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas/laos
- Gunakan 1/2 biji buah pala
Campur telur, tepung terigu, garam dan air, aduk sampai semua tercampur rata. Goreng adonan yang telah dibuat menjadi telur dadar. Setelah matang potong-potong telur dadar tersebut. Goreng telur dadar dengan api sedang atau kecil sampai mekar dan kering.
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Telur dan Bakso:
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun jeruk, daun salam, dan daun kunyit, aduk sampai harum
- Masukkan santan lalu masak sampai agak mengental
- Masukkan telur rebus dan bakso yg sudah direbus
- Bumbui dan masak sampai bumbu meresap dan mengental/agak kering sambil terus diaduk supaya tidak gosong didasar wajan
- Gunakan api kecil saja yaaa
Mulai dari telur ceplok, telur dadar, telur sambal, Balado Telur, rendang telur, Tahu Telur, opor telur dan masih banyak yang lainnya. Nah kota padang juga punya sajian khas telur, yaitu telur dadar khas padang. Telur dadar Padang ini unik dan berbeda dari jenis telur dadar pada umumnya. Di Yogyakarta ada sebuah warung bakso yang fenomenal dan berada tak jauh dari Pantai Parangtritis yaitu Bakso Mahkota. Bakso di warung ini tertata rapi di etalase kaca sesuai dengan isiannya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat rendang telur dan bakso yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
