Rendang Ayam Telor
Rendang Ayam Telor

Sedang mencari ide resep rendang ayam telor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang ayam telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang ayam telor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan rendang ayam telor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rendang ayam telor yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rendang Ayam Telor menggunakan 23 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Rendang Ayam Telor:
  1. Gunakan paha ayam bawah
  2. Ambil telor direbus
  3. Ambil Bumbu A:
  4. Sediakan sereh digeprek
  5. Ambil daun salam
  6. Sediakan daun jeruk
  7. Gunakan daun kunyit
  8. Siapkan kapulaga
  9. Ambil kayu manis
  10. Ambil lengkuas digeprek
  11. Sediakan minyak untuk menumis
  12. Ambil garam
  13. Sediakan gula pasir
  14. Sediakan penyedap rasa (optional)
  15. Ambil santan kental
  16. Sediakan santan encer
  17. Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
  18. Ambil bawang putih
  19. Siapkan . Siung bawang putih
  20. Ambil kemiri
  21. Sediakan bubuk ketumbar
  22. Gunakan cabai merah keriting (pedas sesuai selera)
  23. Gunakan kunyit
Langkah-langkah menyiapkan Rendang Ayam Telor:
  1. Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang, tambahkan bumbu A, tumis matangkan
  2. Masukan ayam dan telirnya oseng sebentar, tambahkan santan encernya, garam, penyedap dan gula pasir.
  3. Setelah agak menyusut santannya, tambahkan santan kental, sesekali diaduk, masak sampai menyusut santannya dan keluar minyaknya. Siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Ayam Telor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!