Anda sedang mencari inspirasi resep rendang jengkol tahu sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rendang jengkol tahu sederhana yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang jengkol tahu sederhana, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan rendang jengkol tahu sederhana yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan rendang jengkol tahu sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rendang Jengkol Tahu Sederhana memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rendang Jengkol Tahu Sederhana:
- Sediakan 1/4 kg jengkol
- Sediakan 5 buah tahu putih
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 3 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan sesuai selera Cabe
- Sediakan Bahan lain:
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh
- Siapkan Gula merah
- Gunakan sejumput Garam
- Sediakan secukupnya Minyak
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan 130 ml Santan kental
- Ambil a
Langkah-langkah membuat Rendang Jengkol Tahu Sederhana:
- Rebus lalu geprek jengkol. Potong tahu lalu goreng setengah basah.
- Haluskan semua bumbu halusnya. Geprek lengkuas dan sereh.
- Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam sampai harum.
- Aduk agar tidak gosong. Beri garam dan tambahkan air secukupnya.
- Masukkan gula merah, kemudian aduk sampai larut. Masukkan jengkol dan juga tahunya. Menyusul santannya yang terakhir.
- Aduk sampai semua bahan merata. Masak hingga kuah meresap kejengkol dan tahu sampai kuah sedikit mengering.
- Setelah dirasa cukup matang lalu angkat dan sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rendang Jengkol Tahu Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
