Anda sedang mencari ide resep rendang daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rendang daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Angkat rendang daging sapi dari wajan dan siap disajikan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rendang daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan rendang daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rendang daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rendang daging sapi memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rendang daging sapi:
- Sediakan 1 kg daging sapi
- Sediakan 1/4 kg kacang merah/ kentang
- Gunakan 3 butir kelapa tua atau 1 kilo santan
- Gunakan 1/4 kg cabe giling halus
- Ambil 7 buah cabe rawit
- Gunakan 1 bonggol bawang putih atau 9 siung bawang putih
- Gunakan 1/4 kg bawang merah,1/2 nya di iris dan sisanya haluskan
- Gunakan 4 cm jahe
- Sediakan 1/4 kg lengkoas
- Sediakan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 batang serai
- Sediakan 1 biji pala kecil
- Ambil 3 sdm kelapa sangrai beli di pasar atau 5 butir kemiri
- Gunakan 1 bungkus bumbu/rempah rendang padang
- Ambil Garam
Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang. Panaskan wajan, masukkan santan, air, dan daging sapi. Aduk terus agar santan tidak pecah. Dengan bumbu rendang padang yang mudah didapatkan menjadikan resep rendang padang ini Pertama tama olah daging yang sudah disiapkan, potong-potong daging rendang dengan bentuk.
Langkah-langkah membuat Rendang daging sapi:
- Bersihkan daging, kalo pake kacang merah, rendam dulu kacangnya, kalo mau pake kentang juga boleh, terserah
- Haluskan bumbu, campur dgn santan
- Masak sampai mendidih, aduk terus sampai mengeluarkan minyak, masukan daging
- Api sedang aja ya, masak lg,masukan kelapa sangrai dan bawang merah iris, masak lagi, masukan kacang terakhir ya, rendang lagi, sampai keringnya seperti yg kita mau. Lebih kurang 4 jam proses nya
Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Bahan dan Bumbu Membuat Rendang Daging Kalio Masukkan daging sapi yang telah dibersihkan kedalam tumisan, aduk-aduk sampai daging yang dimasukkan berubah. Satu di antaranya yaitu rendang daging. Berikut inilah cara membuat rendang daging sapi yang empuk, dikutip Tribunnews dari sajiansedap.grid.id.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Rendang daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
