Anda sedang mencari inspirasi resep 10. rendang ampela tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 10. rendang ampela tempe yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 10. rendang ampela tempe, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan 10. rendang ampela tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 10. rendang ampela tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 10. Rendang Ampela Tempe memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan 10. Rendang Ampela Tempe:
- Sediakan 1/2 kg ampela hati ayam
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya penyedap rasa
- Ambil 1 papan tempe, potong dadu
- Gunakan 250 ml santan kental
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 5 butir kemiri
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 200 gr cabe merah
- Gunakan 12 butir bawang merah
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 2 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm kunyit
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
Langkah-langkah menyiapkan 10. Rendang Ampela Tempe:
- Cuci bersih ati ampela. Rebus hingga setengah matang bersama 1/2 sdm garam, daun salam dan perasan jeruk nipis agar bau nya hilang. Tiriskan lalu cuci kembali dengan air bersih. Potong-potong sesuai selera.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan tanak.
- Masukkan santan kental. Bubuhkan garam, gula, penyedap rasa secukupnya.
- Masukkan ampela ati dan tempe. Jika ingin lebih pedas, bole ditambahkan cabe hijau atau cabe rawit utuh. Masak hingga matang dan bumbu meresap. Selamat mencoba
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 10. rendang ampela tempe yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
